Soy Llebrez, chef ejecutivo con experiencia en restaurantes y hoteles de referencia como Sala de Despiece (Madrid) y Hotel María Cristina (San Sebastián). He liderado equipos de cocina y trabajado también como formador en Kitchen Club. Mi cocina parte del buen producto, la técnica y el respeto por el sabor, creando experiencias gastronómicas cuidadas, actuales y llenas de personalidad.
Para mí, la cocina es una manera de emocionar a través del sabor, creando momentos que van más allá del plato.
He desarrollado mi trayectoria en restaurantes de alto nivel y como formador en Kitchen Club, donde he impartido cursos de cocina.
A través de los sentidos disfrutamos del evento de principio a fin
I build every menu from scratch, so what you pay depends on the dishes, how many guests, and the kind of service you want. Most of my dinners come to around 91.40 EUR, and I'll always work with the budget you have in mind. Send me a message and I'll put together a proposal for your event.
I cook Mediterranean, Fusion, Tapas, Chef's special and Local. I build my menus around ingredients that are in season and bought locally, because that's where the flavor is. And if anyone at your table has a dietary restriction, just tell me and I'll adjust the dishes so no one misses out.
To book me in Spain, click the Book Now button on this page and follow the steps. You'll add your event date, guest count, and any dietary restrictions as you go. Once your request comes through, I read it myself and reply with a menu proposal and the dates I have open.
Yes. I regularly cook for Family reunion and Bachelor/Bachelorette. I handle the menu, the timing, and the setup so the meal fits the kind of event you're throwing. Send me your date and I'll check whether I'm free.
Choose a menu, share your event details, and the Private Chef Manager team will help confirm the experience with the chef.
Contamos con Fernando para el banquete de las bodas de oro de mis padres y superó todas las expectativas. Todo salió fenomenal: una atención impecable de principio a fin, una organización fluida y una propuesta gastronómica deliciosa que nos conquistó. Un acierto absoluto para cualquier evento especial. Repetiríamos sin dudarlo.